ZeroKalori Candis – 400g braunes Erythrit aus Frankreich

ZeroKalori Candis Erythrit mit Apfelaromen

ZeroKalori Candis Erythrit ist die perfekte Alternative zu braunem Rohrzucker. Es eignet sich zum Süßen von Getränken wie Kaffee und Tee aber auch in kalten Getränken, Smoothies oder Shakes löst es sich sehr gut. Erythrit ist ein natürlich vorkommender Zuckerersatz aus der Familie der Zuckeralkohole, hat aber mit der Wirkung von Alkohol nichts zu tun. Man findet Erythrit z.B. in Käse, Erdbeeren, Melonen, Pflaumen oder Pistazien.

Verwendung

Da sich Erythrit genau wie Zucker verwenden lässt, ist die Handhabung sehr einfach. Es ist gut löslich in Getränken und Speisen und lässt sich auch zum Backen verwenden. Hier sollte man etwas experimentieren da manche Rezepte etwas trocken werden könnten.
Die Süßkraft im Vergleich zu Zucker beträgt ca. 70%. Einen Bei- oder Nachgeschmack wie bei anderen Süßungsmitteln gibt es nicht.
Da unsere Bakterien im Mund Erythrit nicht verstoffwechseln können entsteht hier auch keine Milchsäure, die widerum den Zahnschmelz angereifen könnte. Das macht unser Produkt zahnfreundlich. Darüber hinaus ist der Glykämische Index von Erythrit = NULL, d.h. Ihr Blutzuckerspiegel steigt nach dem Konsum von Erythrit nicht an. Endlich können auch Diabetiker wieder naschen und am Süßen Leben teilnehmen.

Herkunftsland und Ursprungsmaterial

NaProVita´s ZeroKalori Premium wird durch die Fermentation von Nebenprodukten der Maisproduktion gewonnen. Hier fällt nach dem Ernten der Körner der Maisstrunk an, welcher den Rohstoff für die Erythrit-Gewinnung liefert. Er wird gereinigt und zerkleinert. Anschließend fermentieren gentechnisch unveränderte Mikroorganismen in mehreren Stufen die stärkehaltigen Verbindungen aus den Maisresten. Nach einer aufwendigen Reinigung und Trocknung erhält man nun die kalorienfreie Süße.

Verpackung

Praktischer Öko-Standbodenbeutel, aroma- und luftdicht, wiederverschließbar mit Zipper.

Unser neuer Standbodenbeutel ist zu 100 % nachhaltig. Er wird aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt und ist komplett plastikfrei. Da er sich im eigenen Kompost entsorgen lässt und nach nur 180 Tagen zersetzt ist verdient unsere Verpackung das Zertifikat "Heim- und Gartenkompostierbar". Bitte bedenken Sie, dass das Material etwas dünner ist, als das des Vorgängers. Der Beutel ist also etwas weniger stabil.

Zutaten: Erythrit (Erythritol)
Haltbarkeit: mind. 24 Monate

Lagerung

Bitte lagern Sie Ihr Erythrit grundsätzlich verschlossen, kühl und trocken. Eine Aufbewahrung in einem Einwegglas bietet sich an. Dennoch wird es sich nicht vermeiden lassen, dass sich Klumpen bilden. Dies ist aufgrund der hygroskopischen Eigenschaft von Erythrit völlig normal.

Hinweise

Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Von Tieren fernhalten!